磅蛋糕，超成功!

這本蛋糕食譜真的是挽回我的名聲。從前不論再怎麼努力，總是做不出像樣的蛋糕，不是發不起來就是太硬。
實在想念Berkeley College Ave上的Rome Cafe 的蛋糕，紮實而綿蜜，決定今日再來實驗看看。
謹慎地量過每分材料，目不轉睛的跟著書上的步驟，不耐煩的等著烤箱，終於在45分鐘後看到蛋糕像書上照片實實在在的膨脹起來。鬆了一口氣，這次終於終結我蛋糕殺手的魔咒。

太簡單, 只要下列食材:
蛋                2顆
低筋麵粉   100g
細砂糖       100g
無鹽奶油   100g
泡打粉       1/2匙

下次來試試大人口味的抹茶棒蛋糕!