磅蛋糕，超成功!

這本蛋糕食譜真的是挽回我的名聲。從前不論再怎麼努力，總是做不出像樣的蛋糕，不是發不起來就是太硬。
實在想念Berkeley College Ave上的Rome Cafe 的蛋糕，紮實而綿蜜，決定今日再來實驗看看。
謹慎地量過每分材料，目不轉睛的跟著書上的步驟，不耐煩的等著烤箱，終於在45分鐘後看到蛋糕像書上照片實實在在的膨脹起來。鬆了一口氣，這次終於終結我蛋糕殺手的魔咒。

太簡單, 只要下列食材:
蛋                2顆
低筋麵粉   100g
細砂糖       100g
無鹽奶油   100g
泡打粉       1/2匙

下次來試試大人口味的抹茶棒蛋糕!

Crate & Barrel 之 室內佈置 app

現今美國家具市場競爭激烈(因為有很多品牌啊！而且美國是個大市場。)各家紛紛推出免費的服務以吸引消費者注意和採購。最近發現Crate & Barrel 推出了一個design app (室內佈置app), 只要拍幾張室內空間的照片，再選出crate & barrel 的產品置入在希望擺放的空間，就可以呈現出室內配置後的大約情況。這簡直跟室內設計師提供的3D示意圖作用一樣，而且可以親自操作(不用花到一毛錢呢！)，每個房間都可多試不同的產品和配置，就連產品，空間的牆壁、地板都可以更換顏色呢！

雖然你要說這是美國的品牌，用這app做了配置在台灣也買不到產品。
雖是如此，但如果預算有限，還是可以把這當成一個免費軟體，再從台灣現有家具店中找尋相近的家具。這樣一來，可以幫你在採購上理出個頭緒，也可以讓你在訂購前一窺整體搭配起來的感覺，縮短想像和實際的差距。

試用這個 app需要：
1. 在crate & barrel 註冊一個帳號
2. 需有 iphone 或 ipad (目前似乎沒有提供Android 版本的app...)

來玩玩看吧！(download 這個app是 free的!)

http://www.crateandbarrel.com/special-features/3d-room-designer-crate-and-barrel/1

鐵櫃在一般家居空間的使用

老媽退休後，家裡就多出一堆空的鐵櫃 〈以前老媽用來放置客戶的記帳資料〉。
雖然用了20年，但狀況還是很好，烤漆也沒掉落。想想這些鐵櫃還真物美價廉。
雖然大部分用在OA辦公室，但換個方式還是可以當一般家俱使用而不會與居家空間格格不入。勤勞一點的人，可以幫鐵櫃刷上不同顏色，如鐵灰色、黑色或白色，便可詮釋不同的風格。例如：工業風可以漆上鐵灰色，鄉村風可漆上白色。記得在角落或邊邊上不要完全上滿漆，可以呈現一點斑駁的歷史感。

拿了二個推門矮櫃放在車庫當鞋櫃，再也不怕小灰來襲。
放了個玻璃鐵櫃在小客廳，收藏老媽的 Lilicoco和食譜。

這些鐵櫃到處都買得到，上網收尋鐵櫃就有一堆資訊，可以貨比三家再下訂。

價格上或許有些微不同，但不致差太多，各家品質也都滿穩定的。〈我想基本的材料應該都是固定幾家工廠在生產，因為已經是大量生產的產品，所以品質都很穩定。〉不用組裝，還有人專門送到府，何樂而不為?

這個展示收集的咖啡杯 :)

這個放一堆盤子剛好

高度足夠的抽屜可以放鍋子
放毛線衣也好....

室內佈置參考- 美國家具品牌 West Elm

因為工作需要常常到處瀏覽各國家具品牌，這樣一路走來， 發現國外家居品牌之多，樣式之豐富，價格合理，實在令人羨慕。其中 West Elm 是我滿欣賞的美國家具品牌。他們對於網站的經營與豐富的資訊，讓人感覺就像在逛實體門市。

West Elm 對於色彩的應用特別傑出。雖然所用的顏色很多，但巧妙的搭配，並不讓人覺得眼花反倒覺得和諧，這佈置功力實在深厚。他們對於布料和樣式的開發也極為獨樹一格。我尤其喜歡他們的印花布料單椅，不論幾何或直紋的花色，都可以為簡單的空間帶來一些活潑的氣息。另外他們也善用一些中東或亞州的元素，讓他們的產品線更有趣。類似摩洛哥 tray table的 Carved wood coffee table就有別於一般市面上的咖啡桌，可以為客廳帶來點異國情調的氛圍。

他們針對每個空間也提供數十種的佈置風格供大眾參考。風格如 Light and textured living room or Naturalist Mid-century living room 等等，都可以根據他所提供的色調、家具款式建議，跟著做室內的搭配。喜愛Mix & Match自由混搭風， 更不能錯過來這逛逛。

http://www.westelm.com/